Nous avons tous du mal à trouver un équilibre dans notre alimentation.

Mon propre voyage pour trouver cet équilibre m'a passionné par le pouvoir et la capacité d’auto guérison de nos corps.

J’ai commencé à m’intéresser à la santé naturelle suite à des migraines avec aura qui m’empêchaient d’être moi même, un brouillard mental, et autres dérèglements hormonaux.

Avant de trouver mon équilibre j’ai navigué parmi différents courants, pendant quelques années, d’une façon intuitive et pas dogmatique :

Alimentation végétarienne, végétalienne, crudivorisme, et même frugivore au Mexique et enfin une alimentation de type méditerranéenne, brute, sans produits transformés.

En changeant mon mode de vie, je me suis rendue compte que mon alimentation, mon activité physique, ainsi que mes pensées, mes liens sociaux, régulent mes gènes. Ces gènes finissent par créer l'expression de qui je suis, à tout moment.

Vous pouvez, vous aussi activer les gènes qui génèrent une maladie ou la pleine santé.

Certains gènes peuvent vous prédisposer à des pathologies, mais la prédisposition n'est pas prédestinée.

90% de notre santé actuelle est contrôlée par l'environnement dans lequel nous baignons nos gènes - la nourriture que nous mangeons, notre activité physique, notre résilience face au stress et notre environnement de façon générale.

Quand vous comprenez ceci vous n'avez plus à accepter le rôle de victime.

C'est là que je nourris ma curiosité pour le monde de la nutrition, micro nutrition et adaptogènes.

J'ai appris que les ingrédients que nous utilisons sont vraiment importants :

Des ingrédients biologiques issus de l'agriculture biodynamique nourrissent quelque chose au plus profond de nous.

Je suis toujours à la recherche de ce que la nature a de mieux à offrir pour aider à guérir notre corps et nourrir notre esprit.

Je suis ravie d'écouter, d'apprendre et de partager mes connaissances avec vous

 Xx

Jessica